02.02.2025 - Abflug in Linz Richtung Frankfurt und dann über Nacht weiter in den Süden nach Johannesburg

03.02.2025 - Ankunft Johannesburg nach einer mehr oder weniger ruhigen Flug-Nacht trafen wir unseren Reiseleiter Kobus

03.02.2025 - Termin Botschaft direkt an der Uni in Pretoria. Toller Einblick in die Arbeit der Botschaft die neben Südafrika noch für 11 weitere Staaten im südlichen Afrika verantwortlich.

03.02.2025 - Die Versuchsanlagen der Agrarwissenschaften der Uni Pretoria sind sehr vielfältig und professionell. Vom Soja und Mais-Versuch über Macadamia-Kulturen und Versuche mit aufbereiteten Wasser aus den Goldminen. 

03.02.2025 - Studentenaustausch Mit einem mitreißenden Vortrag von Theo de Jager starteten wir in einen spannenden und lustigen Abend mit einer Hand voll Studenten der dortigen Universitäten. Die Agrar-Studenten konnten uns viel Einblick in ihren Alltag und ihre Ausbildung geben. 

Dieser Abend wird uns allen sicher sehr gut in Erinnerung bleiben, da wir viele Facetten des Lebens in Südafrika erfuhren und auch zahlreiche neue Freunde kennenlernen durften. 

04.02.2025 - Agrana fruit Mit einer Besichtigung des Standorts in Johannesburg starteten wir in den Tag.  

Danke für die interessante Führung und die Einblicke in Produktion, Qualitätssicherung und Produktentwicklung.

04.02.2025 - Lesedi gab uns am Nachmittag Einblicke in die Stämme und Völker die ursprünglich - aber teilweise auch bis heute - in den unterschiedlichen Regionen des nördlichen Südafrikas beheimatet sind. 

Neben der Besichtigung von einigen nachgestellten Dörfern gabs für uns einen Trommelkurs sowie einen Sprachkurs der speziellen Sprachen der Dörfer inklusive. 

Und auch die ein oder andere kulinarische Mutprobe stand für uns bereit - hier der Mopane Raupe oder Krokodil am Spieß. 

05.02.2025 - ZZ2 
Nach 5 Stunden Busfahrt waren wir am Ziel der nächsten Tage angekommen. Das Unternehmen ZZ2 ist im gesamten Staatsgebiet von Südafrika und teilweise darüber hinaus tätig. Der große Gemüse- und Obstproduzent produziert jährlich 30.000 Tonnen Avocados und knapp 180.000 Tonnen Tomaten. 

ZZ2 beschäftigt sich zusätzlich mit großen Produktionsmengen von: Mandeln, Datteln, Mangos, Zwiebeln und auch mit der Rinderproduktion. Auch in Punkto Innovationen ist ZZ2 Vorreiter - beispielsweise mit der inhouse-Programmierung von zahlreichen eigenen Apps zur besseren Koordination. 

Nach dem Beziehen unserer neuen Unterkunft mitten in der südafrikanischen Natur ließen wir den Abend bei traditionellen Essen und Lagerfeuer gemütlich ausklingen.

06.02.2025 - ZZ2 
Nach einer abenteuerlichen Übernachtung mitten in der Wildnis ging es bald in der Früh für uns weiter um eines der Packinghouses von ZZ2 zu besichtigen. Unglaubliche Einblicke!!

Die Linie für Avocados und Tomaten wurde nur für das Unternehmen ZZ2 angefertigt und fertigt bis zu 40 Tonnen Avocados pro Stunde ab. Der Großteil der Afrikados wird nach Europa geliefert und erreicht uns nach ca. 21 Tagen Seeweg. 

Wir bekamen viele spannende Einblicke von ZZ2: Ein firmeneigenes Heritage-Museeum, den klassischen Gemüse- und Obstmarkt, riesige Kompostieranlagen sowie eigener Mikroorganismen-produktion.

Highlight war die eigene Rinderzucht mit Nguni, Pinzgauer und Pinz^2yel (Kreuzung Pinzgauer x Nguni). Die 45.000 Rinder sind auf 45.000 ha Weidefläche verteilt und wo in einem Jahr noch Tomatenplantagen standen weiden nun die Rinder

Da es das Wetter erlaubte stiegen ein paar von uns beim Transportmittel zwischen den Weiden etwas um. 

07.02.2025 - Blyde River Canyon
Am frühen Morgen reisten wir ab von der ZZ2 Lodge, es ging auf eine lange Reise über einige Pässe zur Panoramaroute mit Zwischenstopp beim Aussichtspunkt zum Blyde River Canyon. Die atemberaubende Aussicht würde gleich für einige Fotos genutzt. 

07.02.2025 - Graskop 

Nach dem Mittagessen in Graskop ging es in ein riesiges Adventure Center. Im Graskop Gorge Lift & Adventure Center, wo es für uns 51 Meter tief mit dem Glaslift in den Canyon hinein ging. 

 Am Boden angekommen wurde auf einem 600 m langen Rundweg die lokale Flora und Fauna erforscht.

Vier ganz mutige von uns wagten sogar die „Big Swing“, mit der es vor dem malerischen Wasserfall ähnlich einem Bungeejump knapp 50 Meter in die Tiefe ging.

08.-09.02.2025 Safari
Samstag und Sonntag ging es für uns in den Krüger Nationalpark und wir gingen mit unseren Guides auf Safari. 

 Mit einem Wake-up Call um 5:00 Uhr starteten wir unsere morgentlichen Game-Drives und am Abend ging es für uns noch einmal hinaus in die Wildnis. 

Zu unserem Glück konnten wir schon bei unserem ersten Game-Drive alle Big Five und noch viele weitere Wildtiere beobachten. 

An diesem Punkt mussten wir uns dann von unserem tollen Busfahrer Johann verabschieden. Danke, dass wir von dir so sicher Kutschiert wurden. 

10.02.2025 - Inlandsflug
Von unserem letzten Game-Drive ging es für uns mit einem Direktflug gleich weiter in die Großstadt Kapstadt - Vom kleinen Flughafen Hoedspruit am Rande des Krüger Nationalparks. Da es auf dem Flughafen nicht Hochbetrieb ist, wurden wir beim Check-In auch händisch mit Stift und Papier auf der Passagierliste abgehakt. 

10.02.2025 Kapstadt
Nach knapp 3 Stunden Flug wurden wir in Kapstadt nicht nur von strahlenden Sonnenschein sondern auch ziemlich viel Wind begrüßt. 

Mit 4,7 Millionen Einwohner hat diese halb so viele Einwohner wie Österreich auf einer Gesamtfläche ca. so groß wie Vorarlberg. 

Wir verschafften uns gleich einen Überblick über die Stadt mit einer Riesenradfahrt vor der V&A Waterfront, den Abend ließen wir gemütlich bei einem gemeinsamen Abendessen ausklingen. 

11.02.2025 - Tafelberg
Am nächsten Tag ging es für uns hoch hinaus mit der Gondel auf den bekannten Tafelberg, dort erwartete uns eine wunderschöne Aussicht aufs Meer. 

Nach dem Rundwanderweg am Tafelberg ging es für uns weiter mit einer langen Busfahrt auf den südwestlichsten Punkt in Afrika, auch bekannt als „Cape of good Hope“.

11.02.2025 - Cape Point und Kap der Guten Hoffnung
Wir trotzten der Hitze und machten uns auch einen kleinen Spaziergang zum alten Leuchtturm am Cape Point. 

Bei stürmischen Wind und hohen Wellen machten wir auch noch einen Stopp am Kap der Guten Hoffnung. Dort konnten wir sogar ein paar Seehunde in der Ferne auf ein paar Felsen beobachten. 

12.02.2025 - Bella Frutta
In der Früh starteten wir mit der Besichtigung eines Apfel- und Birnen- Packhaus vom Bella Frutta. 

 Wir waren sehr begeistert von dem reibungslosen Ablauf, vielen Qualitäts-überprüfungen und der guten Organisation der Verpackungslinien. 

Für die verschiedenen Marken (SanLucar, Core Fruit, …) haben die Äpfel unterschiedliche Anforderungen und werden dementsprechend auch farblich mit einer Maschine sortiert.  

12.02.2025 - Mandelfarm
Am Nachmittag durften wir eine Mandelfarm von ZZ2 besichtigen. 

Wir hatten Glück, die Ernte begann vor einer Woche und wir sahen den Ernte und Trocknungs-prozess hautnah und in Action. 

Auf der Farm werden pro Tag ganze 3 ha der Mandelbäume geerntet. Der Prozess die Mandeln zu ernten war äußerst spannend zu beobachten.  

13.02.2025 - Weinregion Stellenbosch
Letzter Tag in Südafrika, wir sind am Ende unserer Reise angelangt. Um die unvergessliche Zeit mit einem dement-sprechenden Abschluss zu feiern, besuchten wir heute noch ein Weingut. 

Dort durften die bekannten südafrikanischen Weine verkosten und die Geschichte zur regionalen Rebsorte Pinotage erfahren. 

Nach einem letzten gemeinsamen Mittagessen, ging es für uns auf Richtung Flughafen und wir verabschiedeten uns nochmal herzlich von unserem Guide Kobus. 

14.02.2025 - Wieder daheim! Mit vielen neuen Ideen und Eindrücken sind wir nun wieder im zuhause im Winter angekommen.